Danos de geada
Aumenta a resistência das plantas ao frio e à geada
Protege as plantas do frio e geadas
O bioativador ALBIT Plus® aumenta a tolerância das plantas a baixas temperaturas e geadas devido a proteger as células vegetais dos efeitos daninhos.
As geadas e as temperaturas negativas afetam os rendimentos dos cultivos. As principais causas de morte celular a temperaturas negativas são a desidratação e a compressão mecânica com gelo, que danifica as estruturas celulares. A desidratação ocorre porque os cristais de gelo se formam nos espaços intercelulares e extraem a água das células. Este efeito de drenagem do gelo, especialmente com a exposição prolongada a baixas temperaturas, é semelhante à desidratação que ocorre durante a seca devido à evaporação. Com a exposição prolongada às geadas, os cristais de gelo crescem para tamanhos significativos e, além de comprimirem as células, podem danificar o plasmalema. Os sinais mais comuns de danos devido a geadas são a perda de turgor das células, a infiltração intersticial com água e a lixiviação dos iões das células. A saída de açúcares e iões K+ das células está associada a danos nos sistemas de membrana do seu transporte ativo.
As baixas temperaturas também levam a:
1. Vulnerabilidade da atividade funcional das membranas, devido à transição dos ácidos gordos saturados (incluindo na sua composição) de um estado líquido-cristalino a um estado de gel a baixas temperaturas;
2. Aumento da produção de espécies reativas de oxigénio;
3. A redução da atividade catalítica dos antioxidantes;
4. A formação de estruturas secundárias anormais de ácido ribonucleico de matriz (ARNm) em células vegetais.
O dano mecânico que os cristais de gelo produzem nas células das plantas durante a congelação também acarreta a interrupção do aparelho fotossintético e a formação de uma grande quantidade de formas ativas de oxigénio, o que causa a necrose das células, que nem sequer são afetadas pelo gelo (dourado, ondulação das folhas). O ALBIT Plus® permite nivela este efeito secundário, limitando a lesão apenas à lesão primária com gelo.
Como proteger as plantas do frio?
Mecanismo de ação do ALBIT Plus®
Os tratamentos com ALBIT Plus® ajudam a aumentar ostensivamente a resistência das plantas às geadas. Nas células das plantas resistentes às geadas, a baixas temperaturas, a quantidade de água ligada aumenta, e a quantidade de água livre diminui. A água associada com coloides sob a influência de baixas temperaturas não se converte em gelo. Este mecanismo protege as células vegetais dos efeitos daninhos das geadas. A aplicação de ALBIT Plus® às geadas nas plantas contribuirá para a acumulação de salicilato o que, por sua vez, aumentará os conteúdos de água coloidal nas células vegetais em cerca de 74 %.
ALBIT Plus® aumenta a resistência à geada porque procura:
1. Manter um alto nível de enzimas antioxidantes nas células vegetais;
2. Aumentar o conteúdo de água coloidal juntamente com células vegetais;
3. Aumentar a intensidade da hidrólise do amido nas células vegetais.
Melhor resistência da cerejeira às geadas graças aos tratamentos com ALBIT Plus®
Maior resistência da vinha à geada
O Instituto de Investigação de Viticultura e Vinificação dedicou muitos anos de investigação para avaliar a influência de ALBIT Plus® na invernada da videira. Realizaram-se estudos em termos de coeficiente de frutificação, conteúdo de amido nos brotos e diferenciação de brotos. Assim, descobriu-se que a capacidade real dos vinhedos para tolerar as geadas aumenta entre 22,4 e 27,9 %.
O ALBIT Plus® também aumenta a capacidade da videira para recuperar depois das geadas em cerca de 28,7 %. A utilização de ALBIT Plus® permite alterar o limite de temperaturas negativas críticas para todas as variedades de uva para valores mais baixos (aproximadamente 2 °C). Quando se utiliza ALBIT Plus®, ocorre um aumento nos conteúdos de matéria seca nos brotos e da acumulação de amido neles (entre 11,0–26,6 % do controlo), o que indica um aumento na resistência potencial dos brotos de uva às geadas. A velocidade de hidrólise do amido em condições de congelação também aumenta 35 % do controlo.
Modo de aplicação
Para proteger contra a geada, recomenda-se realizar o tratamento com ALBIT Plus® apenas com água, ou com ALBIT Plus e outros produtos fitossanitários 2-3 dias antes das geadas, e o outro tratamento 1-2 dias depois das geadas. Inclusivamente, num período de tratamento tão curto, este é suficiente para aumentar, significativamente, a estabilidade e a tolerância às geadas por parte das plantas e reduzirá, significativamente, as perdas da colheita devido a geadas. Portanto, no caso de esperar geadas, recomenda-se que aplique rapidamente o tratamento de ALBIT Plus®.
Finalmente, deve-se notar que o efeito do bioativador ALBIT Plus® pode ser maior em condições extremas do que em condições normais.